Fiches du référentiel agroécologique des Systèmes Participatifs de Garantie (SPG)

Les Systèmes Participatifs de Garantie (SPG), qu’est-ce que c’est ?

 [1]

Un SPG est un outil qui structure et permet d’approfondir la compréhension de chacun des modes de productions et de consommation existants au sein d’une organisation ou d’un réseau - de producteur·rices et/ou de mangeur·euses - et d’échanger pour améliorer la cohérence de leurs démarches et pratiques, tant du côté des producteur·rices que des mangeur·euses. Cela peut aussi être un système certificatif alternatif ou complémentaire au label Bio. [2]

Un SPG est caractérisé par :

  • sa vision commune ;
  • son processus transparent et participatif, qui met en lien producteur·ices et mangeur·euses ;
  • un travail basé sur la confiance et l’horizontalité entre toutes les parties prenantes ;
  • une démarche promouvant l’échange et l’apprentissage : un SPG est en effet évolutif, afin d’accompagner les paysan·nes et mangeur·euses dans leurs processus de changement.

La plateforme SPG

Plusieurs Systèmes Participatifs de Garantie existent actuellement en Belgique, dont ceux :

  • du Réseau des GASAP [3]
  • du Mouvement d’Action Paysanne [4]
  • de Nature et Progrès Belgique [5]
  • de Terre-en-Vue, par le biais de leur Commission agroécologique [6]

Les réalités territoriales dans lesquelles ces démarches s’inscrivent - et qui leur sont propres ! - les différencient. Cependant, elles s’inspirent toutes de SPG déjà actifs, et les similarités entre ces démarches sont plus grandes que les différences, à commencer par l’horizon agroécologique qu’elles visent.

Regrouper différentes démarches SPG au sein d’une plateforme commune doit permettre :

  • d’éviter à un·e producteur·rice de devoir participer à plusieurs SPG différents en fonction de sa manière de travailler ;
  • pour chaque SPG membre de la plateforme d’ouvrir ses processus d’assurance qualité afin de favoriser les échanges et d’éviter la critique facile de l’entre-soi au sein des alternatives ;
  • de partager des réflexions et des pratiques au-delà de la plateforme SPG en documentant et validant des processus en commun ;
  • aboutir à une valorisation des SPG : avoir des processus reconnus et compatibles

Le référentiel agroécologique : à quoi cela va-t-il servir ?

La définition du Processus Commun aux SPG agroécologiques (fiche “0”) et les 10 fiches du référentiel agroécologique de la plateforme SPG visent à clarifier :

  • l’articulation entre les différents SPG existants ou en développement au sein des partenaires d’Agroecology In Action et de la Plateforme SPG ;
  • le cadre de référence agroécologique commun à ces partenaires ;
  • ce que peut être l’agroécologie en pratique pour des producteur·trices ou des citoyen·nes désireux·euses d’en savoir plus ou de s’impliquer dans une initiative alimentaire

Les fiches du référentiel définissent les balises à utiliser lors des visites et autres moments de réflexion liés aux processus SPG pour :

  • échanger, questionner et/ou évaluer les pratiques ou perspectives des producteur·rices et des mangeur·ses ;
  • réfléchir ensemble à des évolutions possibles ou nécessaires.

Une première proposition (...)

Une première proposition amenée à évoluer grâce à vous !
Vous voyez des choses à ajouter ? N’hésitez pas à nous contacter pour proposer des évolutions et/ou des fiches supplémentaires ! → spg@gasap.be

Petit guide d’utilisation de ces fiches

DESCRIPTION

Chacune de ces fiches reprend différents éléments qui permettent de mettre une thématique en perspective :

  1. Une description de la thématique, ce qu’elle signifie et comment elle s’intègre dans une approche agroécologique
  2. Des références bibliographiques pour aller plus loin sur le sujet
  3. Des éléments plus pratiques qui permettent d’illustrer la description selon 4 axes :
    • ce qui distingue ou inspire les praticien·nes de l’agroécologie
    • ce qui ne fait pas partie d’une vision agroécologique
    • des questions qui permettent de réfléchir ensemble aux pratiques rencontrées ou désirables
    • éventuellement des outils pratiques existants pour mesurer/évaluer/développer cette thématique.
  4. Les liens entre cette thématique et les autres thématiques du référentiel agroécologique - car la vision holistique est au centre de la réflexion agroécologique

QUELQUES EXEMPLES D’UTILISATION

  • En tant que consommateur·trice, je réfléchis à mes choix alimentaires et j’ai envie de mieux comprendre ce qu’on entend par “pratiques agroécologiques” ;
  • Je participe pour la première fois à une visite SPG dans une ferme d’élevage. Étant plutôt expérimenté·e sur les sujet maraîchers, je reprends la fiche n°5 : Elevage pour mieux comprendre quels sont les points plus spécifiques à l’élevage et la vision agroécologique pour cette production ;
  • J’organise la visite SPG dans une ferme maraîchère. Sur base du formulaire de pré-visite rempli par le producteur·trice, je me rends compte que des questions pourraient émerger sur ses usages énergétiques. Je reprends la fiche n°6 : Énergie , m’imprègne de son contenu et note quelques questions pour générer la discussion de manière posée et bienveillante. Je prends aussi connaissance des liens entre les thématiques de l’énergie, des techniques agricoles et de la qualité de vie/satisfaction au travail pour mieux comprendre les choix effectués par le producteur·trice ;
  • Suite à la visite SPG chez un·e autre producteur·trice, il y a des questions que je me pose quant aux possibilités d’évolution des pratiques rencontrées, qui seront discutées lors de la Commission SPG d’analyse de cette visite. Les pratiques décrites sur la fiche sont inspirantes, mais je souhaite aller plus loin et vais consulter certaines références bibliographiques proposées dans le référentiel pour stimuler mes réflexions.

A télécharger : les fiches du Référentiel agroécologiques SPG - version 2019

PDF - 3.3 Mo
Fiches du Référentiel agroécologique des Systèmes Participatifs de Garantie (SPG)

NOTES

[1] Pour en savoir plus, vous pouvez également consulter les ressources suivantes :

  1. http://www.cocreate.brussels/IMG/pdf/2019-09_guide_spg_gasap_annexes.pdf
  2. https://www.oxfammagasinsdumonde.be/blog/2016/12/12/les-systemes-participatifs-de-garantie-une-alternative-citoyenne-au-label-bio/#.XUlUeugzbIU

[2] https://fr.wikipedia.org/wiki/Syst%C3%A8me_participatif_de_garantie

[3] http://www.cocreate.brussels/-CosyFood-?type=article&id=121#Gasap

[4] http://lemap.be/Le-systeme-participatif-de-garantie

[5] https://www.natureetprogres.org/le-spg/

[6] https://terre-en-vue.be/les-projets/article/suivi-des-projets-de-terre-en-vue